Torna alla homepage Etichetta del Pinot Nero Cą dell'Oca

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Pinot Nero Cą dell'Oc
Pinot Nero Cà dell'Oca Riserva 2007

Tipo: Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC.

Uve: pinot nero (100%) da vigneti di proprietà siti in Rocca de' Giorgi.

Terreno ed esposizione: terreni calcarei esposti a Sud, Sud-Ovest.

Note organolettiche: rosso rubino di buona intensità e spessore con tendenza a leggeri riflessi aranciati nel tempo; bouquet fine e persistente, con note di piccoli frutti rossi, leggere spezie esotiche e un gradevole finale di tostatura; in bocca è armonico e vellutato, mostra buona struttura e lunga chiusura di piacevole ricchezza.

Abbinamenti: trova buon accostamento a piatti di composita ricchezza, arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile e selvaggina di piuma. Ottimo anche con formaggi stagionati.

Formati disponibili: bottiglia da 0,75 l.

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