- Type
- Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Extra Brut
- Grape
- Pinot Noir (100%) from our own vineyards located in Rocca de' Giorgi (PV)
- Soil and exposure
- Calcareous soil. South, South-West facing vineyards
- Tasting notes
- Delicate and persistent perlage; straw yellow colour with luminous highlights; fascinating bouquet with aromas of pastry, ripened fruit, herbs and complex mineral notes; on palate it's pleasantly dry. Fresh and well-balanced, it is a full-bodied wine with a very neat and smooth finish.
- Food pairings
- Excellent as a pre-meal drink, it's suited for all courses and even the most daring pairings. It is best served at a temperatura di 7-8 °C temperature.
- Available formats
- 0,75 lt bottle (vintage 2011)
1,5 lt Magnum bottle (vintage 2011) -
-
*
Brut TraditionPrototipo personalizzato per i prodotti correlati
CruaséPrototipo personalizzato per i prodotti correlati
Riserva del PoetaPrototipo personalizzato per i prodotti correlati
Sparkling Wines Metodo ClassicoPrototipo personalizzato per le categorie correlate
Sparkling Wines Metodo MartinottiPrototipo personalizzato per le categorie correlate
Crus of the TraditionPrototipo personalizzato per le categorie correlate
Varietal winesPrototipo personalizzato per le categorie correlate
Cà dell'Oca Pinot NoirPrototipo personalizzato per le categorie correlate