Cru della Tradizione

Questi vini vivaci rappresentano il recupero culturale di vini di antica tradizione contadina, ma interpretati in modo moderno. Nascono così il Pinot Nero "Il Floreale” vinificato in bianco, il Bonarda "Staffolo", prodotto con uva Croatina, e il Moscato “La Volpe e l’Uva". La Croatina e il Moscato provengono rispettivamente da Rovescala e Volpara, comuni storicamente vocati per la loro coltivazione.