Riserva del Poeta | Azienda Agricola Anteo - Vini e Spumanti - Oltrepò Pavese

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poeta label

Tipo
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOC Brut
Uve
Pinot nero (85-90%) e Chardonnay (10-15%)
Terreno ed esposizione
Terreni calcarei esposti a Sud, Sud-Ovest
Note organolettiche
Perlage fine e continuo; colore limpido giallo paglierino, con piacevolissimi riflessi dorati e luminosi; bouquet pieno, di estrema eleganza, con note boisé, di crosta di pane, leggere spezie, tabacco e fieno. In bocca è sapido, potente, estremamente ricco e persistente.
Abbinamenti
Eccellente aperitivo, ottimo su antipasti, pesci, molluschi, crostacei e carni bianche non eccessivamente salsate. Adatto ad abbinamenti anche audaci.
Formati disponibili
Bottiglia da 0,75 l (millesimo 2008)
Bottiglia magnum da 1,5 l (millesimo 2003)

Scheda tecnica completa

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Note del produttore

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