Pinot Nero vinificato in bianco Il Floreale 2015

Pinot Nero vinificato in bianco Il Floreale | Azienda Agricola Anteo - Vini e Spumanti - Oltrepò Pavese

pinotnero label

Tipo
Oltrepò Pavese Pinot Nero vinificato in bianco vivace DOC
Uve
Pinot nero (85%), Chardonnay e Pinot grigio (15%) da vigneti di proprietà siti in Rocca de' Giorgi (PV)
Terreno ed esposizione
Terreni calcarei esposti a Sud, Sud-Ovest
Note organolettiche
Riposa almeno 24 mesi sui lieviti. Perlage finspuma vivace e ben fusa; colore giallo paglierino chiaro con riflessi luminosi; bouquet fresco ed elegante, con note di fiori bianchi di campo e leggera frutta esotica; in bocca è fresco, sapido, molto armonioso, con una leggera nota agrumata finale molto piacevole.
Abbinamenti
Eccellente aperitivo, si presta ad accompagnare l'intero pasto, purché composto da portate delicate. È senz'altro un vino estivo, da pesce, ma non solo. Servire a temperatura di 10-11 °C.
Formati disponibili
Bottiglia da 0,75 l

Scheda tecnica completa

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